Unsere Köche zaubern für Sie immer frisch mit viel Herz & Liebe
Menü
Lieber Gast – Buon Giorno
Wir verwenden in unserer Küche keine chemischen Konservierungsmittel
so bleiben die köstlichen Dinge der Natur in ihrem Geschmack erhalten.
Sie essen gerne Fisch:
Wir führen tagfrischen Fisch und Meeresfrüchte in unserer Karte.
Unsere Köche sind spezialisiert auf alle Gaumenfreuden.
Sollten Sie auf unserer Speisenkarte nicht das Passende finden,
stellen Sie sich bitte selbst ein Menü zusammen.
Unsere Bedienung wird Sie ausführlich beraten
und die Küche gerne Ihre Wünsche erfüllen.
Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen.
Neu in der Mittagskarte, frisch für Sie zubereitet: ``Das köstliche Speciale Menü Estivo``
Genießen Sie unsere Mittagsmenüs
Mittagskarte
Gültig nur an Werktagen
Speciale Menü EstivoGroßer gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, frischen Steinpilzen und Cocktailtomaten in Honig-Balsamico
€12,50Menü 1Großer gemischter Salat und Pizza alla Quatro Stagioni mit Salami, Schinken, Pilzen, Artischocken und Peperoni und und Panna Cotta mit heißen Himbeeren
€12,90Menü 2Großer gemischter Salat und Spaghetti alla Genovese mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und frischen Kräutern in Basilikumsauce und Panna Cotta mit heißen Himbeeren
€13,90Menü 3Gemüsecremesuppe und Filetto di Iberico con Funghi: Ibericofilet mit Parmamantel, frischen Austernpilzen und frischen Kräutern in Sahne-Weißweinsauce mit Tagesbeilage
€15,90Menü 4Gemüsecremesuppe und Filetti di Merluzzo AgroDolce: Kabeljaufilet mit karamellisierten Schalloten in Weißweinsauce und Tagesbeilage und Panna Cotta mit heißen Himbeeren
€16,90Diese Woche bieten Ihnen unsere Küche
Empfehlung des Tages
Vini del Giorno
Bianco 2015 Lugana Rose PILANDRO 0,1 ltr.
€6.90Rosso 2013 NegroAmaro Conte Bizandino 0,1 ltr.
€6.90Antipasto
Carpaccio di Patate con Porcini Kartoffel-Carpaccio mit frischen Steinpilzen und frischen Trüffeln
€15.50Paste
Fettucine con Tartufo Spaghetti mit frischen Schwarzen Trüffeln aus Ubrien Norcia
€15.90Secondo
Vitello con Porcini e Zucca Rosa gebraten Kalbsfilet mit frischen Steinpilzen, Kürbis und frischen Kräutern auf Fettucini Nest
€33.50Pesce
Branzino al Sale per Due Persone Wildfang Seewolf im Salzmantel für 2 Personen mit Tagesbeilage
€48.00Dolce
Warmes Schokoladentörtchen mit Beeren-Mix und Vanilleeis
€6.90Starten wir mit einem anregenden Aperitivi
Aperitivi
Aperitivi
Martini Bianco 5 cl .
€6.90Martini Rosso 5 cl.
€6.90Martini Dry 5 cl.
€6.90Sherry Dry "Tio Pepe" 5 cl.
€6.90Sherry Med "Sandemann" 5 cl.
€6.90Aperol* 5 cl.
€7.50Cynar* 5 cl.
€6.50Punt e Mes 5 cl.
€6.50Campari Soda* 5 cl.
€9.50Campari Orange* 5 cl.
€9.50Die Vielfalt italienischer Vorspeisen
Antipasti
Vorspeisen
Caprese Mozzarella Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
€13.90Carpaccio di Manzo Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola und gehobelten Parmesan
€14.00Insalata di Mare Meeresfrüchtesalat
€14.50Spinaci con Parmiggiano Blattspinat mit frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan
€14.00Antipasto Misto Italiano Italienisch Gemischte Vorspeisenteller
€14.00Prosciutto Crudo con Melone Parmaschinken mit Melone
€14.90Knackig, frische Salate
Insalate
Salate
Insalata Cesare Romanasalat mit Hähnchenbrust, Kräutercroutons und gehobeltem Parmesan
€11.50Insalata Ortolana Bunte Blattsalate
€6.00Insalata Mista Gemischter Salat
€6.90Insalata di Pomodori Tomatensalat mit Zwiebeln
€6.90Insalata della Casa Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Mozzarella, Schinken und Ei
€10.50Insalata di Rucoletta Rucolasalat mit Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
€9.50Frische Trüffel-Saison
Frische Trüffel-Saison
Frischer Blattspinat mit blanchiertem Ei, gehobeltem Parmesan und frischen Sommer-Trüffeln aus Norcia
€16.50Hausgemachte Fettucine mit frischen Sommer-Trüffeln aus Norcia
€16.90Kalbsfilet-Medaillons mit frischen Sommer-Trüffeln aus Norcia Ubrien auf Fettucine-Nest
€29.90Herzhaft, warme Suppen
Zuppe
Suppen
Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe
€7.50Crema di Aragosta Hummercremesuppe
€7.50Crema di Spinaci Spinatcremesuppe
€7.50Zuppa di Minestrone Gemüsesuppe
€7.50Unsere kreativen Highlights
Tageskarte
Aperitivi
Glas Prosecco Prosecco di Conegliano Veneto La Veronica 0,2 Ltr.
€6.90Cocktail Aperolsprizz mit Prosecco, Aperol, Soda und Zitrone 0,2 Ltr.
€8.00Cocktail di Lamponi mit frisch pürierten Himbeeren und Prosecco 0,2 Ltr.
€8.50Vini del Giorno
Bianco ,,2021" Lugana del Garda La Veronica Scolari 0,75 Ltr.
€28.50Rosso „2020" Julius Rosso Conero Marche Silvano Strologo 0,75 Ltr.
€29.50Antipasti Vorspeisen
Rucolasalat mit frischen gegrillten Artischocken Cocktailtomaten und Honig-Senfdressing
€14.50Wildwasserlachs-Carpaccio mit grünen Baby-Spargel und Limonendressing
€15.50Duetto von: Vitello Tonnato und gefüllten Auberginen mit Schinken und Taleggiokäse
€14.90Bündnerfleisch-Carpaccio mit Buratina und Rucola
€15.90Gebratenes Entenbrust-Carpaccio auf Champignonbett mit frittiertem Lauch in Senfdressing
€16.50Stuzzichini
Pizzapane mit frischen Kräutern
€6.50Pizza Pinzza mit Gravedlachx, frischen Tomaten, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
€14.50Frische Trüffel-Saison
Frischer Blattspinat mit blanchiertem Ei, gehobeltem Parmesan und frischen Sommer-Trüffeln aus Norcia
€16.50Hausgemachte Fettucine mit frischen Sommer-Trüffeln aus Norcia
€16.90Kalbsfilet-Medaillons mit frischen Sommer-Trüffeln aus Norcia Ubrien auf Fettucine-Nest
€29.90Paste als Vorspeise servieren wir auch ½ Portionen
Lasagnete allo Scoglio mit frischen Venusmuscheln, Gambas, Cocktailtomaten und Knoblauch in Weißweinsauce
€15.90Bucatini alla Siragusana mit Sardellen, Auberginen, Oliven und gehobeltem Pecorino in Tomatensauce
€14.90Gnocchi con Burro e Salvia Hausgemachte Gnocchi gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbeisauce
€15.50Trofie Liguri alla Genovese Frisches, hausgemachtes Basilikumpesto, Talegiokäse und geröstete Pinienkerne
€14.90Risotto Scampi e Carciofini Reisgericht mit Scampi, Artischocken und Cocktailtomaten
€15.90Carni del Giorno
Ossobucco alla Milanese Kalbsbeinscheibe Mailänder Art mit Safranreis aus der Bratröhre
€17.90Scaloppine alla Fiorentina Kalbsmedaillons mit Blattspinat, Walnüssen und Taleggiokäse in Weißweinsauce
€17.20Filetto di Iberico con Galletti Gebratenes Ibericofilet mit frischen Pfifferlingen auf Fettucinenest
€18.50Petto di Fagiano alle Prugne Gebratenes Fasanenbrustfilet mit getrockneten Pflaumen in Portweinsauce
€24.50Faraona alla Trevisana Frische, gegrillte Perlhuhnbrust mit Parmamantel auf Radicchio gegrillt
€18.50Pesce alla Griglia Frischer Fisch wird täglich geliefert – Wir beraten Sie gern!
Rombo con Parma è Salvia Babysteinbuttfilet mit Parmaschinkenmantel und frischen Salbei in Weißweinsauce
€22.50Filetti di Coda con Porcini è Zaferano Seeteufelfilet mit frischen Steinpilzen in Safransauce
€22.50Mediterrane Fischsuppe mit Babylangusten in Tomaten-Weißweinsauce und Knoblauchbrot
€22.90Orata alla Griglia Goldbrasse gegrillt
€19.90Branzino alla Griglia Seewolf gegrillt
€19.90Lotte alla Griglia Seeteufel gegrillt
€19.90Sogliola alla Griglia Seezunge gegrillt
€28.50Rombo alla Griglia Babysteinbutt gegrillt
€21.90Pesce Spada alla Griglia Schwertfisch vom Grill
€18.90Dolci del Giorno
Mascarpone mit frischen Erdbeeren
€7.50Crema Catalana alle Mandorle
€6.90Panna Cotta mit flambierten Himbeeren
€6.90Warmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis
€6.90Vielfältig und lecker, unsere Nudelgerichte
Pasta
Nudelgerichte
Spaghetti al Pomodoro mit Tomaten und Basilikum
€12.90Spaghetti alla Bolognese mit Fleischsauce
€13.90Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
€13.50Spaghetti alla Carbonara mit Speck,Ei und Sahnesauce
€13.50Spaghetti alla Amatriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
€13.50Tagliatelle al Gorgonzola mit Gorgonzola und Sahnesauce
€13.90Tagliatelle alla Emigliana mit Schinken, Pilzen und Erbsen in Sahnesauce
€13.90Maccheroni alla Siciliana mit Auberginen, Oliven, Kapern, Mozzarella in Tomatensauce
€13.90Maccheroni alla Arrabiata mit Knoblauch, Peperoncino und Tomatensauce
€13.90Maccheroni 4 Formaggi mit vier Verschiedener Käsesorten und Sahnesauce
€14.00Tortellini alla Panna mit Schinken* und Sahnesauce
€14.50Tortellini alla Ciocciara mit Schinken*, Pilzen und Erbsen in Tomaten-Sahnesauce
€14.50Lasagne al Forno mit Schinken*, Pilzen, Erbsen und Fleischsauce überbacken
€14.50Bei uns kommt nur das beste Fleisch in die Küche
Carni
Fleischgerichte
Pailard alla Griglia Kalbsschnitzel vom Grill
€18.50Costata alla Griglia Rumpsteak vom Grill
€21.50Fileto di Manzo alla Griglia Rinderfilet vom Grill
€29.50Costolette di Agnello Griglia Lammkotletts vom Grill auf Gemüsebett
€26.50Saltimbocca alla Romana Kalbsmedaillions mit Parmaschinkenmantel und Salbei in Weißweinsauce
€18.90Picata Lombarda Kalbsmedaillions mit Butter-Zitronen und Weißweinsauce
€18.90Scaloppine alla Pizzaiolla Kalbsmedaillions mit Oliven,Kapern u.Kräutern in Tomatensauce
€18.90Costa al Gorgonzola Rumpsteak mit Gorgonzola und Sahnesauce
€24.90Filetto al Pepe Verde Rinderfilet mit grünen Pfeffer-Cognac und Sahnesauce
€31.50Delikatesse vom Fisch und Meeresfrüchte
Pesci
Fischgerichte
Coda di Rospo alla Marinara Seeteufelfilet mit Oliven, Kapern und Basilikum in Tomatensauce
€24.50Scampi alla Diavola Riesengarnelen mit pikanter Pfeffer-Cogncsauce auf Risotto
€29.50Scampi alla Griglia Riesengarnelen vom Grill
€26.50Calamari alla Griglia Baby-Calamari vom Grill
€18.90Salmone alla Griglia Wildwasser Lachs vom Grill
€19.50Die beste Pizza der Stadt
Pizza
Pizza
1 Pizza Margheritta mit Mozzarellakäse und Tomatensauce
€11.902 Pizza Funghi mit Mozzarellakäse,Tomaten und frischen Pilzen
€11.903 Pizza Salami mit Mozzarellakäse,Tomaten und Salami*
€11.004 Pizza Prosciutto mit Mozzarellakäse,Tomaten und Schinken*
€11.505 Pizza Capriciosa mit käse, Tomaten, Schinken, *Artischocken, Pilzen und Oliven
€13.506 Pizza Verdure mit Mozzarellakäse,Tomaten und gegrilltem Gemüse
€13.507 Pizza Regina mit Mozzarellakäse,Tomaten Schinken*und frischen Pilzen
€12.508 Pizza Tonno e Cipolla mit Mozzarellakäse,Tomaten Thunfisch und Zwiebeln
€13.909 Pizza Quatro Stagioni mit Käse, Tomaten Salami, *Schinken, *Peperoni und Pilzen
€13.0010 Pizza Pescatora mit Mozzarellakäse,Tomaten und frischen Meeresfrüchten
€14.0011 Pizza Vulcano mit Käse, Tomaten, pikanter Salami, Artischocken und Peperoni
€13.9012 Pizza Casa mit Mozzarellakäse, Tomaten, Parmaschinken und Gorgonzola
€14.0013 Pizza Paganini mit Mozzarellakäse, Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
€14.0014 Pizza Calzone mit Mozzarellakäse, Tomaten, Schinken, *Blattspinat und Ricotta
€13.0015 Pizza Golfo di Sorento mit Büffelmozzarella, Sardele, Cocktailtomaten und Basilikum
€13.9016 Pizza alla Siciliana mit Mozzarellakäse, Tomaten, Auberginen, Salami, *Oliven und Sardele
€14.00Italiens Käsespezialitäten
Formaggi
Käse
Parmiggiano Käse
€7.50Gorgonzola Käse
€7.50Al Gallo Neros süße Kreationen
Dolci
Nachspeisen
Tartufo Eis Eis
€6.50Creme Caramel
€6.50Tiramisu
€6.50* mit Farbstoff
** coffeinhaltig
*** chininhaltig
**** Geliermittel, Stabilisator