MENÜ

Unsere Köche zaubern für Sie immer frisch mit viel Herz & Liebe

Lieber Gast – Buon Giorno

Wir verwenden in unserer Küche
keine chemischen Konservierungsmittel
so bleiben die köstlichen Dinge der Natur
in ihrem Geschmack erhalten.

Sie essen gerne Fisch.

Wir führen tagfrischen Fisch und Meeresfrüchte
in unserer Karte.

Unsere Köche sind spezialisiert auf alle Gaumenfreuden.
Sollten Sie auf unserer Speisenkarte nicht das Passende finden,
stellen Sie sich bitte selbst ein Menü zusammen.
Unsere Bedienung wird Sie ausführlich beraten
und die Küche gerne Ihre Wünsche erfüllen.

Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

Die Spargelsaison 2018 ist eröffnet!

Genießen Sie unsere Mittagsmenüs

Mittagskarte

Gültig nur an Werktagen

Menü 1Großer gemischter Salat und Pizza alla Quatro Stagioni mit Schinken, Salami, Artischocken, Peperoni und Oliven als Digestiv Espresso

€9,50

Menü 2Großer gemischter Salat und Maccheroni alla Siciliana mit Auberginen, Oliven, Kapern und Mozzarella in Tomatensauce und Panna Cotta mit heissen Himbeeren

€9,90

Menü 3Pasta è Fagiolisuppe und Scaloppine di Vitello alla Pizzaiolla Kalbsmedaillions mit Oliven, Kapern und frischen Kräutern in Tomaten-Weißweinsauce und Tagesbeilage

€11,90

Menü 4Pasta è Fagiolisuppe und Filetti di Rombo con Parma e Salvia Babysteinbuttfilet mit Parmamantel und frischen Salbei in Weißweinsauce mit Tagesbeilage und Panna Cotta mit heissen Himbeeren

€14,00

Diese Woche bieten Ihnen unsere Küche

Empfehlung des Tages

Vini del Giorno

Bianco ,, 2015” GRILLO Terre Siciliane ZABU 0,1 ltr.

€4.90

Rosso ,, 2014” Nero D΄Avola Terre Siciliane ZABU 0,1 ltr.

€5.90

Antipasto

Carpaccio di Tonno Thunfischfilet-Carpaccio mit grünen Babyspargel auf Currycremespiegel

€13.50

Paste

Fettucini con Aragosta Fettucini mit Langustenschwänzen, Cocktailtomaten und Knoblauch in Hummer-Cognacsauce

€14.50

Secondo

Ossobucco alla Milanese Kalbsbeinscheibe nach Mailänder Art mit Safranreis

€16.50

Pesce

Branzino al Sale per Due Persone Wildfang Seewolf in Salzkruste für zwei Personen mit Tagesbeilage

€42.00

Dolce

Semifredo al Toroncino mit frischen Beeren auf Vanillesauce

€5.50

Starten wir mit einem anregenden Aperitivi

Aperitivi

Martini Bianco 5 cl .

€5.50

Martini Rosso 5 cl.

€5.50

Martini Dry 5 cl.

€5.50

Sherry Dry "Tio Pepe" 5 cl.

€5.50

Sherry Med "Sandemann" 5 cl.

€5.50

Aperol* 5 cl.

€6.50

Cynar* 5 cl.

€5.50

Punt e Mes 5 cl.

€6.50

Campari Soda* 5 cl.

€8.50

Campari Orange* 5 cl.

€8.50

Die Vielfalt italienischer Vorspeisen

Antipasti

Vorspeisen

Caprese Mozzarella Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

€11.00

Carpaccio di Manzo Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola u.gehobelten Parmesan

€12.00

Insalata di Mare Meeresfrüchtesalat

€12.00

Pizzafocaccia Pizzabrot mit Tomatensauce und frischen Kräutern

€5.50

Antipasto Misto Italiano Italienisch Gemischte Vorspeisenteller

€12.00

Prosciutto Crudo c.Melone Parmaschinken mit Melone

€12.90

Knackig, frische Salate

Insalate

Salate

Insalata Cesare Romanasalat mit Sardelen, Kräuternkroton und gehobelten Parmesan

€7.50

Insalata Ortolana Bunte Blattsalate

€5.00

Insalata Mista Gemischter Salat

€5.50

Insalata di Pomodori Tomatensalat mit Zwiebeln

€5.50

Insalata della Casa Salat mit Thunfisch, Oliven, Mozzarella, Tomaten, Schinken und Ei / Vorderschinken*

€9.50

Herzhaft, warme Suppen

Zuppe

Suppen

Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe

€6.00

Crema di Aragosta Hummercremesuppe

€6.00

Crema di Spinaci Spinatcremesuppe

€6.00

Zuppa di Minestrone Gemüsesuppe

€6.00

Unsere kreativen Highlight's des Tages

Tageskarte

Aperitivi

Cocktail Veneziano mit Prosecco, Aperol, Soda und Zitrone 0,1 Ltr.

€5.50

Cocktail di Melone mit frisch pürierter Galia Melone und Prosecco 0,1 Ltr.

€5.00

Vini del Giorno

Bianco ,,2016" Roero Arneis collina SERRAGRILLI 0,75 Ltr.

€21.50

Rosso „2012" IL PRICIPE cuve Merlot-Syrah RALLO TERRE SICILIANE 0,75 Ltr.

€22.50

Antipasti Vorspeisen

Rucolasalat mit marinierten Flusskrebsen und Cocktailtomaten

€10.50

Wildwasserlachs-Carpaccio mit grünen Baby Spargel und Limonendresssing

€11.00

Duetto von: Vitello Tonnato und Auberginenröllchen gefüllt mit Schinken und Taleggiokäse

€11.90

Carpaccio vom Kalbsfilet mit marinierten Kräuterseitlinge und gehobelten Parmesankäse

€11.90

Gebratene Mittelmeerscampi mit frischen Kräutern auf Balsamico-Linsen

€12.50

Stuzzichini

Pizzapane mit frischen Tomaten, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

€6.50

Frische Spargel-Saison

Frischer weißer Stangenspargel mit Parmaschinken, Salzkartoffel und zerlassener Butter

€16.50

Frischer weißer Stangenspargel mit gegrilltem Kalbsschnitzel, Salzkartoffel und zerlassener Butter

€18.50

Frischer weißer Stangenspargel mit gegrilltem Wildwasserlachs, Salzkartoffel und zerlassener Butter

€19.50

Paste als Vorspeise servieren wir auch ½ Portionen

Bavetine alle Vongole mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch und Cocktailtomaten in Weißwein.

€13.00

Torteloni con burro e Salvia hausg. Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbeisauce

€12.90

Tripolline alla Buongustaia mit Kalbsragu, frischen Pfifferlingen und Kräutern in Tomaten-Weißweinsauce

€10.90

Spaghetti alla Genovese mit hausg. Basilikum Pesto, gerösteteten Pinienekerne und Pecorinokäse

€9.50

Paglia è Fieno Mare e Monti mit Wildwasserlachs, Zuchinijuliene und Cocktailtomaten in Hummer-Cognac

€12.50

Carni del Giorno

Brasatto di Manzo al Barolo Geschmorrte Rinderbäckchen in Barolosauce auf Sellerie-Kartoffelpüree

€16.90

Scaloppine alla Tirolese Kalbsmedaillions mit Parmaschinkenmantel und frischen Steinpilzsauce

€15.90

Caree di Vitello al Calvados Rosa gebratenes Kalbscaree mit Apfelscheibe, Calvados und Gorgonzolasauce

€16.50

Tagliata di Manzo alla Vinaci Gegrillte geschnittene Rinderlende mit frischen Kräutern in Rotweinjus

€18.50

Petto Faraona alla Griglia Gegrillte Perlhunhnbrust mit Kräutern auf Rucola mit gehobeltem Parmesan

€17.50

Pesce alla Griglia Frischer Fisch wird täglich geliefert – Wir beraten Sie gern!

Filetti di Coda con Avocado - Seeteufelfilet mit Flusskrebsen, Avocados und frischen Kräutern in Hummer-Cognac

€19.50

Filetti di Luccio c.Porcini è Salvia - Zanderfilet mit frischen Steinpilzen und Salbei in Butter-Weißweinsauce

€19.50

Mediteranische Fischsuppe mit Babylangusten in Tomaten-Weißweinsauce und Knoblauchbrot

€18.90

Orata alla Griglia Goldbrasse gegrillt

€18.50

Branzino alla Griglia Seewolf gegrillt

€18.50

Lotte alla Griglia Seeteufel gegrillt

€18.90

Sogliola alla Griglia Seezunge gegrillt

€23.50

Rombo alla Griglia Babysteinbutt gegrillt

€19.00

Dolci del Giorno

Mascarpone mit frischen Erdbeeren

€6.50

Panna Cotta mit flambierten Himbeeren

€5.50

Crema Catalana alle Mandorle

€5.50

Warmes Schokoladentörtchen auf Vanilliesauce

€6.00

Vielfältig und lecker, unsere Nudelgerichte

Pasta

Nudelgerichte

Spaghetti al Pomodoro mit Tomaten und Basilikum

€9.50

Spaghetti alla Bolognese mit Fleischsauce

€9.50

Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

€9.50

Spaghetti alla Carbonara mit Speck,Ei und Sahnesauce

€9.90

Spaghetti alla Amatriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

€9.90

Tagliatelle al Gorgonzola mit Gorgonzola und Sahnesauce

€11.00

Tagliatelle alla Emigliana mit Schinken, Pilzen und Erbsen in Sahnesauce

€11.00

Maccheroni alla Siciliana mit Auberginen, Oliven, Kapern, Mozzarella in Tomatensauce

€11.00

Maccheroni alla Arrabiata mit Knoblauch, Peperoncino und Tomatensauce

€11.00

Maccheroni 4 Formaggi mit vier Verschiedener Käsesorten und Sahnesauce

€12.00

Tortellini alla Panna mit Schinken* und Sahnesauce

€12.50

Tortellini alla Ciocciara mit Schinken*, Pilzen und Erbsen in Tomaten-Sahnesauce

€12.50

Lasagne al Forno mit Schinken*, Pilzen, Erbsen und Fleischsauce überbacken

€12.50

Bei uns kommt nur das beste Fleisch in die Küche

Carni

Fleischgerichte

Pailard alla Griglia Kalbsschnitzel vom Grill

€15.50

Costata alla Griglia Rumpsteak vom Grill

€18.50

Fileto di Manzo alla Griglia Rinderfilet vom Grill

€24.50

Costolette di Agnello Griglia Lammkotletts vom Grill auf Gemüsebett

€18.50

Saltimbocca alla Romana Kalbsmedaillions mit Parmaschinkenmantel und Salbei in Weißweinsauce

€17.50

Picata Lombarda Kalbsmedaillions mit Butter-Zitronen und Weißweinsauce

€16.50

Scaloppine alla Pizzaiolla Kalbsmedaillions mit Oliven,Kapern u.Kräutern in Tomatensauce

€15.90

Costa al Gorgonzola Rumpsteak mit Gorgonzola und Sahnesauce

€18.90

Filetto al Pepe Verde Rinderfilet mit grünen Pfeffer-Cognac und Sahnesauce

€27.50

Delikatesse vom Fisch und Meeresfrüchte

Pesci

Fischgerichte

Coda di Rospo alla Marinara Seeteufelfilet mit Oliven,Kapper und Basilikum in Tomatensauce

€19.50

Scampi alla Diavola Riesengarnelen mit pikanter Pfeffer-Cogncsauce auf Risotto

€27.50

Scampi alla Griglia Riesengarnelen vom Grill

€26.50

Calamari alla Griglia Baby-Calamari vom Grill

€16.50

Salmone alla Griglia Wildwasser Lachs vom Grill

€18.50

Die beste Pizza der Stadt

Pizza

1 Pizza Margheritta mit Mozzarellakäse und Tomatensauce

€9.90

2 Pizza Funghi mit Mozzarellakäse,Tomaten und frischen Pilzen

€9.90

3 Pizza Salami mit Mozzarellakäse,Tomaten und Salami*

€9.90

4 Pizza Prosciutto mit Mozzarellakäse,Tomaten und Schinken*

€10.50

5 Pizza Capriciosa mit käse, Tomaten, Schinken, *Artischocken, Pilzen und Oliven

€11.50

6 Pizza Verdure mit Mozzarellakäse,Tomaten und gegrilltem Gemüse

€10.50

7 Pizza Regina mit Mozzarellakäse,Tomaten Schinken*und frischen Pilzen

€10.50

8 Pizza Tonno e Cipolla mit Mozzarellakäse,Tomaten Thunfisch und Zwiebeln

€11.00

9 Pizza Quatro Stagioni mit Käse, Tomaten Salami, Schinken, Peperoni und Pilzen

€11.00

10 Pizza Pescatora mit Mozzarellakäse,Tomaten und frischen Meeresfrüchten

€12.00

11 Pizza Vulcano mit Käse, Tomaten, pikanter Salami, Artischocken und Peperoni

€11.00

12 Pizza Casa mit Mozzarellakäse, Tomaten, Parmaschinken und Gorgonzola

€12.50

13 Pizza Paganini mit Mozzarellakäse, Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

€12.50

14 Pizza Calzone mit Mozzarellakäse, Tomaten, Schinken, *Blattspinat und Ricotta

€11.00

15 Pizza Golfo di Sorento mit Büffelmozzarella, Sardele, Cocktailtomaten und Basilikum

€12.90